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LE-PR-IGA-M-150.pdf2.41 MBAdobe PDF
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タイトル: 清酒供給体系における酒造業者と酒米生産者の提携関係
その他のタイトル: Partnerships between sake brewers and rice farmers within the sake supply chain
著者: 伊賀, 聖屋 link image
Iga, Masaya
発行日: 2008年 5月
出版社(者): 日本地理学会 = the Association of Japanese Geographers
雑誌名: 地理学評論 = Geographical Review of Japan
ISSN: 1347-9555
巻: 81
号: 4
開始ページ: 150
終了ページ: 178
キーワード: 酒造業
ショートフードサプライチェーン
提携
近接性
酒米生産
sake brewing industry
short food supply chain
partnership
proximity
sake rice production
内容記述: 最終ページに英文要旨掲載 / We advocated an English abstract on the last page
URI: http://hdl.handle.net/2297/18753
関連URI: http://ci.nii.ac.jp/naid/40016040892/
資料種別: Journal Article
版表示: publisher
出現コレクション:1-1.査読済論文(文)

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